العسل الروسي الأبيض المجرى من قيرغيزستان لونه يميل للأبيض ،وثقيل جدا،وطعمه أشد حلاوة من الأنواع الأخرى، وهو يؤخذ من أزهار المجرى وهي لاتظهر إلا على سفوح الجبال، ولا تدوم طويلا،لذا نجد أن عسل المجرى من انواع العسل النادرة